LA CUISINE CONVIVIALE

Em Languedociano (dialeto proveniente da região de Languedoc-Roussillon   na França) Caçolet , em francês Cassoulet . Esta iguaria, cr...

Com a chegada do final de semana, muitas pessoas se reúnem para fazer aquele tradicional churrasco brasileiro. Além das cervejas, capirinh...

A escolha deste belíssimo e sugestivo título veio das lembranças vividas em um país onde a produção do vinho cresce a cada dia. O Chile...

Estamos devendo a algum tempo a receita do molho de pimentas verdes, o famoso poivre vert. Atendendo a pedidos, postamos aqui a receit...

Hoje o nosso blog foi atrás de um dos mais acessíveis e suculentos cortes bovinos: a Fraldinha.   Criada em 1967 por Marcos Bassi, co...